由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、三明市人民政府主办，三明市农业农村局、大田县人民政府、三明市海峡茶业交流协会承办的首届中国美人茶大赛于9月12日完成专家评审。本届大赛共收到福建、广东、广西、云南、台湾5省、19个县（市、区）选送的美人茶参赛茶样192个，评出“茶王”1个、“金奖”2个、“银奖”3个、“铜奖”9个、“优质奖”42个。
公证员对参赛茶样随机编码加密，录像取证
受大赛组委会委托，福建省大田县公证处派出4位公证员在评审现场将参赛茶样打乱顺序，遮藏暗码，随机编排明码，并现场全程监督评审过程。公证员本着公平、公正的原则，对中国美人茶大赛评审活动进行全程监督，保证大赛评审过程和结果的公平、公正。
审评现场，专家在公证员见证下审评
公证员致公证词，宣布首届中国美人茶大赛评审结果评审专家组由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶质量检验中心、福建省农业农村厅、福建农林大学、湖南农业大学和福建省农业科学院茶叶研究所等单位的7位专家组成，按照国家标准《茶叶感官审评方法》（GB/T 23776—2018），参照团体标准《美人茶》（T/CSTEA 00005—2019），对公证人员随机编号的参赛茶样从外形、汤色、香气、滋味和叶底5个方面进行审评，通过初赛、复赛、决赛，按参赛茶样品质高低进行排序。
来源：中国茶叶
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